基于厌氧处理的畜禽养殖废水处理与资源化利用
摘要：针对畜禽养殖业的污染现状。阐述了利用厌氧工艺处理畜禽养殖废水的减量化、无害化、资源化途径，分析了系统的经济效益。
关键词：养殖废水，厌氧工艺处理，沼气，污染治理，资源化
20世纪90年代以来，随着养殖业的快速发展，规模化、集约化的养殖场和养殖小区不断增加，在解决了畜产品供给和带动农村经济发展的同时，也带来了日益严重的环境污染问题。由于畜禽的粪便和污水排放量剧增，加之农业上由传统的使用有机肥转向大量使用化学肥料，畜禽粪便利用率低，在合理发展规模养殖、调整养殖结构与布局的同时治理养殖污染，已成为制约畜牧业可持续发展的关键所在，也成为了人们普遍关注的社会问题。
1 畜禽养殖业的污染现状
畜禽饲养场就是一个污物排放场。以生猪养殖为例，1头猪每天排放的污水量相当于7人生活产生的废水，一个千头养猪场粪便量达2000吨／年以上，排放废水(含冲洗废水)量3．2万m’／年。畜禽养殖污染主要在以下几个方面：
(1)污染空气。堆积的畜禽粪便在厌氧的环境条件下，可分解释放出氨气、硫化氢、甲基硫醇、三甲基胺等带有酸味、臭蛋味、鱼腥味的刺激性气味，对养殖场周边的大气环境造成严重污染，挥发到大气中的氨气还可引起酸雨。
(2)污染水体。畜禽养殖场未经处理的污水中含有大量污染物质，其污染负荷很高，这种高浓度有机废水直接排入或随雨水冲刷进入江河湖库，使水体变黑发臭，大量的氮、磷等营养物是造成水体富营养化，导致鱼塘及河流丧失使用功能；养殖污水长时间渗入地下，使地下水中的硝酸盐含量增高，水质恶化，同时危及周边生活用水水质；高浓度污水还可导致土壤孔隙堵塞，造成土壤透气、透水性下降及板结、盐化，降低土壤质量，造成农作物减产和死亡。
(3)传播人畜共患病。因养殖场的粪便和污水随地堆积、任意排放，直排田间、河流，使得养殖场周围臭气冲天、蚊蝇成群。据统计，90余种人畜共患病是由畜禽粪便及排泄物为主要载体传染的。
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