天然矿泉水应标水源地
更新时间：2009-08-25 10:05
来源：重庆晚报
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10月1日起，饮用矿泉水将采用新的标准，此前沿用10多年的老标准将被淘汰。8月24日，记者从市质监局获悉，新的《饮用天然矿泉水》国家标准规定，天然矿泉水应标明水源地。
市质监局专家介绍，即将实施的新标准规定，天然矿泉水应标明其取水水源点。当矿泉水的氟含量每升超过1毫克时，也必须在外包装上标注“含氟”字样。在未经相关部门审批认可，天然矿泉水不得声称有医疗作用。否则就是违规产品，将受到处罚。质监专家称，好的矿泉水应该是没有臭味和异味的，除了含有极少量的天然矿物盐沉淀，没有其他杂质。
同时，新标准还首次限定了潜在致癌物溴酸盐的含量，规定每升天然矿泉水的溴酸盐浓度应低于0.01毫克。据了解，水在常态下不含溴酸盐，普遍含有溴化物，用臭氧对水消毒时，溴化物与臭氧反应，氧化后会生成溴酸盐。目前的研究发现溴酸盐对实验动物有致癌作用，但对人体的致癌作用还不能肯定。
记者在市内部分矿泉水企业了解到，按照新标准要求生产，必须改造设备，费用在几十万到百万之间。这必将导致小企业退出生产，整体上提升市场上天然矿泉水的产品质量。
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