苏打水成流行品 专家称饮用要因人而异
更新时间：2009-10-21 09:51
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苏打水因有“健康、时尚”的美名，逐渐从国外传到国内，成为流行饮品。有关专家称，应理性看待苏打水的保健功能，选择饮用要因人而异。
市民张先生患有痛风症，不敢吃海鲜，不敢喝啤酒，唯独对苏打水情有独钟。每次有饭局，他点的酒水都是苏打水，平时，也时不时喝上一两口。“我现在离不开苏打水了，一时不喝就觉得胃里难受，苏打水是健康饮料，对身体有好处。在我的影响下，我家人也都喝苏打水，孩子上学都带着苏打水。”张先生说。
记者在省城大型超市发现，各种品牌的苏打水摆满了货架，每瓶售价大都在3元以上。某品牌苏打水外包装上写着：碱性饮品，有益健康。配料表里写有：水、碳酸氢钠、氯化钙、硫酸钠、硫酸镁等等。“苏打水是健康养生的碱性饮品、天然的弱碱性水，对身体特别好。苏打水有抗氧化作用，可以美容，有的顾客买回家用来洗脸呢。”
有关专家介绍说，苏打水是碳酸氢钠的水溶液，呈弱碱性，医学上外用可消毒杀菌，饮用可平衡人体内的酸碱度，改变酸性体质。因此，对适宜人群来说，适量饮用苏打水对身体有帮助。
不过，市场上出售的苏打水大部分是在经过纯化的饮用水中压入二氧化碳，并添加甜味剂和香料的人工合成碳酸饮料，因此，保健功能是有限的。如果将苏打水当作日常饮用水饮用，长期过量服用苏打水可能会引起碱中毒，引发厌食、恶心、头痛等症状，尤其老年人及肾脏病患者。
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