市场上为何难见10月生产的矿泉水
10月1日,国家天然矿泉水新标准出台,最大的亮点在于增加了对溴酸盐的限量指标,规定每升饮用天然矿泉水中的溴酸盐含量须小于0.01毫克。此外,新标准要求矿泉水包装必须标示矿泉水水源地名称。
包装没变化
新国标虽然实施已经一个多月了,但超市各款矿泉水的包装没有任何变化。
记者在沈阳多家大型超市货架上看到,几大品牌的天然矿泉水生产日期大多集中在今年的七八月份,个别的还有去年4月和8月的。550毫升的瓶装水价格从1元到9.9元不等。外包装上,大多只标有水源地的地址、PH值和所含矿物质的名称及含量。有的小品牌水,只标明了生产日期和保质期。
“你找什么啊?现在没有10月份生产的新水,全是头两个月的。 ”见记者看得仔细,一旁的促销员说。她也很纳闷儿:“不知道怎么回事,10月份的产品就是不露面。”
在沈阳北行附近的一家超市,记者好不容易找到一款生产日期为今年10月12日的某品牌天然水,外包装没有什么变化,与其他产品唯一不同的是,多了“执行标准GB8573”的字样,让人感觉明显有猫腻。因为规范的标注应当是 GB8573-1995或GB8573-2008,这样才能知道它是在执行哪一年的国标。
不知新国标
昨天上午,一超市矿泉水专柜前,记者随机采访了几位市民,他们表示“从来没听说过矿泉水的标准”,对“溴酸盐”更是一脸茫然。
“选矿泉水时会看重品牌,留意一下标签上的生产日期,对于其他内容,不太会去在意。 ”刚买了一箱矿泉水的石先生告诉记者。朱女士说,她家里会常备矿泉水。但光知道喝矿泉水是健康的,里面到底有哪些成分没认真关注过。
超市里的矿泉水销售人员对新国标也是一问三不知,对于溴酸盐更是陌生。 “产品上架时,我们只注意瓶盖是否松动,瓶身是否透亮,有没有异物漂浮。别的,咱也检查不了。 ”多家超市矿泉水促销员基本都作如是答。
几家超市的相关负责人则表示,正在出售的各品牌矿泉水都是没有质量问题的。对10月1日以后生产的矿泉水,根据工商管理部门的要求,超市方面会要求生产企业提供相关的检测报告。
会不会涨价
正常情况下,水中不含溴酸盐,但普遍含有溴化物。由于矿泉水企业普遍采用臭氧杀菌工艺,当臭氧与水里的溴化物结合,会产生不同程度的溴酸盐,而溴酸盐是被国际癌症研究机构定为2b级的潜在致癌物。
一位不愿透露姓名的水企负责人私下表示,企业为符合新标准中的溴酸盐指标,必须改进矿泉水的消毒方式,进行相关的工艺改造,最少都会增加数十万元成本。他说,矿泉水不会马上提价,但行业普遍增加的成本费用最终是要由消费者埋单的。但另一家水企的负责人则认为,目前整个行业的生产能力大于销售能力,谁提价谁倒霉。
省质监局的工作人员告诉记者,新国标并没有要求矿泉水厂家在外包装上标注溴酸盐含量,只是质检部门和厂家在对矿泉水产品检测时,严格检测溴酸盐含量是否超过0.01毫克/升,所以,在瓶装矿泉水的外包装上不会出现溴酸盐含量的标注,但厂家会把产品标签上的执行标准由原来的GB8537-1995更改为GB8537-2008。所以,以后消费者要购买瓶装矿泉水时,应注意标签上的执行标准是否为GB8537-2008。
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