生物技术破解餐厨垃圾难题
更新时间：2010-11-17 10:16
来源：深圳商报
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将餐厨垃圾分解成二氧化碳和水蒸气及有机肥料，使其回归大自然……在本届高交会7号馆内，环保餐厨垃圾降解机受到与会者的“热捧”。
在全球气候环境发生改变的大背景下，为了不再破坏环境，人们绞尽脑汁地想法子，让我们的生产活动更加环保、低碳。在本次高交会商务部主办的7号馆内，众多企业也将展位布置成低碳、环保的绿色。一家公司还用玻璃橱窗展示了餐厨垃圾降解机的工作原理，引来无数与会者驻足观看。
记者在展台的演示窗内看到，将香蕉皮、苹果核以及残余的餐厨垃圾倒进垃圾降解机的溶解箱后，经过10个小时的发酵，垃圾变成了褐色的犹如石块大小的物质，而经过24小时的降解后，餐厨垃圾几乎和土壤没什么区别。
“将餐厨垃圾倒入降解机的溶解箱后，内部配备用来发酵的菌群会将这些垃圾迅速的‘吃’掉，使其快速降解，并生成二氧化痰和水蒸气，通过大气排放出去。残余在溶解箱内的像土壤一样的物质就是形成的有机物。”深圳华力科技公司的总经理林泽瀚介绍。
餐厨垃圾含有淀粉、食物纤维、动物脂肪等有机物质，油脂、盐分和含水率高，易发酵腐败发臭，并含有各种毒素和致病菌，不但污染环境，还对人体健康构成很大危害。利用这个垃圾降解机，就能把这些餐厨垃圾降解成有机物质，是土壤改善、园林绿化、蔬果种植的天然有机肥料。
溶解箱内的菌群对人体是否有害？“这个发酵物质主要由木屑和对人体毫无伤害的细菌组成的，降解机在工作时，温度一般维持在60～70度之间，有利于菌群的繁殖，但是对人和动物的身体毫无伤害，都是一些有益菌。”林泽瀚介绍。
垃圾降解机生成的有机物能作为肥料被利用，或包装出售，又将形成一条产业链。而且它不会产生污水，零污染，最重要的是它不会产生臭气，不会给使用者带来任何不良影响。据透露，深圳的一些政府部门目前正与该公司进行协商，欲引入这种垃圾处理设备。
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