秸秆类蔬菜废弃物联合堆肥技术
依据秸秆类蔬菜废弃物养分含量高、含水率高、碳氮比低的特点,将蔬菜废弃物与高碳氮比的玉米秸秆、畜禽粪便等进行联合高温堆肥,实现蔬菜废弃物无害化处理,又实现蔬菜废弃物作为肥料进行循环利用。
堆肥方法与流程:将辣椒或番茄秸秆、玉米秸秆用铡草机切碎成5cm左右,按照蔬菜废弃物、玉米秸秆、鲜鸡粪和腐熟剂重量比1∶1∶1∶0.5%至2∶1∶1∶0.5%的比例进行混料,分3-4层堆放,每层厚度30-40厘米。每层物料均匀撒上有机物料腐熟剂和鲜鸡粪,从下层至上层的撒放比例为4∶4∶2或3∶3∶3∶1,腐熟剂用量为每吨秸秆加菌剂5公斤。物料堆制好后用泥封严或用塑料布覆盖,用温度探测枪或温度计监测堆体内温度。当物料温度升高到65-70℃之间,并保持7-10天左右时,翻堆1次。此时,发现物料表面生长白色菌丝孢子为发酵良好,即一次发酵过程,完成堆肥无害化阶段。当物料温度由原来的65-70℃开始下降到60-65℃,完成高温维持阶段,即二次发酵过程,此时为堆肥后20天左右,再翻堆1次。翻堆后,物料温度下降到40℃以下,开始后腐熟阶段,再继续堆制10-15天,完成好氧堆肥整个周期30-35天。
堆肥结束时,物料含水率在40-50%,C/N比15:1-20:1,pH值8.5-9.0,EC值300-400ms/cm,发芽指数大于60%,达到堆肥质量标准。
该技术充分利用种植业和养殖业的农作物秸秆和畜禽粪便等废弃物,将废弃物进行无害化处理和资源化利用,适用于北方集约化蔬菜产区辣椒、番茄、黄瓜、茄子、西葫芦、丝瓜、苦瓜等秸秆类蔬菜废弃物的堆肥化处理,实现温室蔬菜清洁生产和清洁田园。如果没有堆肥池,在田间地头简易堆制,小规模的半地下简易堆肥池均可进行。
值得注意的是,由于堆肥过程与效果受温度影响较大,秋冬季节进行堆肥建议对堆肥池或物料堆体采取覆盖或保温措施,使物料快速升温和维持高温阶段(55℃以上)7-10天左右,以保证堆肥无害化处理的效果。
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