山东诸城：玉米秸秆摇身变“宝”
以前没人要的玉米秸秆，如今变成了“香饽饽”。秋末冬初，记者来到全国农作物秸秆综合利用示范县诸城市采访，诸城市通过秸秆青贮、种养循环等模式，使玉米秸秆浑身都变成了“宝”，实现了一棵秸秆让种植户增收、养殖户增效的双重效益。
在舜王街道东丁家庄子村汇鑫农牧专业合作社里，一个个青贮池内堆积如山的玉米秸秆饲料格外显眼。随着秋收渐进尾声，合作社理事长丁强终于可以缓口气歇歇了。“自从开始推广饲草青贮技术，青贮的玉米秸秆饲料成了喂养牛羊的营养‘绿色面包’。今年秋收期间，俺的两台青贮机开足马力青贮了4800多吨玉米秸秆，4个青贮池都装得满满的，经过发酵后就可以成为牛羊的美餐啦。”丁强介绍，这样的美餐，一只羊平均每天能吃1.5公斤，每头牛每天能吃11.5公斤，合作社现有2000只羊和300头牛，这样全年的饲料就有着落了，同时还可解决1800多亩玉米秸秆综合利用问题。
为了解决牛羊的饲料问题，去年，汇鑫农牧专业合作社在流转的400多亩土地里全部种上了青贮玉米，但是还远远满足不了饲料需求。丁强告诉记者：“去年以来，为了建立稳定的青贮饲料基地，合作社积极对接粮食种植合作社、家庭农场等新型经营主体，发展订单式青贮玉米种植基地，有效保障了玉米秸秆青贮源头，大大降低了牛羊的饲料成本。”
无独有偶。今年，林家村镇南庄村种粮大户逄增海收获完土豆后，就试着把350多亩土地全部改种饲料青贮专用玉米，没想到这一改还真把钱挣到手了。老逄说：“以前种籽粒玉米，价格好的时候效益可观。去年以来玉米价格下滑，今年的价格已到种植籽粒玉米的盈亏平衡点，我就直接对接养牛企业种植青贮玉米。全株玉米青贮可以把地里的玉米整体收购，这样不但省去了收获、晾晒和出售等环节，又可以使玉米种植户实现增收。”
据了解，诸城市仅草食类大牲畜存栏量就多达10.5万头，仅此一项青贮饲料需求就可达30万吨。目前，全市已利用秸秆94.61万吨，秸秆综合利用率已达到92.1%，饲料化利用23.13万吨左右，占比24.45%。诸城市农业局局长李臣波介绍，近年来诸城大力发展青贮玉米种植，目前全市全株青贮玉米种植面积为5万亩左右。在当前玉米价格大幅下滑的背景下，有效保障了种粮农民的收入。
“推进‘粮改饲’，保障农民收入，改种是基础，改模式是关键。”李臣波说。现阶段，种植青贮玉米的农户，虽然用途变了，但为了防范风险，还是按照籽粒玉米的种法种，限制了种植效益。下一步，应该在“以养定产”的大原则下，鼓励养殖企业通过自建基地或发展订单式种植基地等方式，打消农民后顾之忧，发展青贮饲料种植新模式。比如，在青贮玉米种植上，应该引进专用青贮玉米品种，适当增加种植密度，从而提高产量，甚至可以推广青贮春玉米加青贮夏玉米的“一年两作”青贮玉米种植模式。
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