马铃薯淀粉废水处理方法
目前，国内马铃薯淀粉废水处理方法有资料显示的有：化学絮凝、生物处理等方法。
化学絮凝法
絮凝沉淀法作为一种成本较低的水处理方法应用广泛。其水处理效果的好坏很大程度上取决于絮凝剂的性能，所以絮凝剂是絮凝法水处理技术的关键。絮凝剂可分为无机絮凝剂、合成有机高分子絮凝剂、天然高分子絮凝剂和复合型絮凝剂。追求高效、廉价、环保是絮凝剂研制者们的目标。
莫日根等用碱式聚合氯化铝为絮凝剂处理模拟马铃薯淀粉废水，结果表明，当10%碱式聚合氯化铝的投人量为1.00mL和1.20mL时，COD去除率最佳，可达到47%。若将经碱式聚合氯化铝处理后的淀粉废水再利用吸附柱进行吸附处理，其COD去除率可达到65%。郑圣坤等采用摸拟试验方法研究PAC、FeCl3和Al2(SO4)3 混凝剂对马铃薯淀粉废水的混凝预处理效果。通过对废水处理前后各项指标及处理成本等各方面因素进行综合分析，结果得知，Al2 (SO4)3作为马铃薯淀粉废水的混凝剂较为合适，此时Al2 (SO4)3的最佳投药量为500mg/ L ，对废水的COD 去除率可达到34 %左右。兰州交通大学采用混凝法对处理马铃薯淀粉废水进行了研究。研究了混凝剂的种类、投加量、pH 以及沉降时间对马铃薯淀粉废水COD去除率的影响。通过对废水处理前后各项指标及处理成本等各方面因素进行综合分析，结果得知，PFS 作为马铃薯淀粉废水的混凝剂较为合适，此时马铃薯淀粉废水去除率可达到58 %。国内目前采用混凝沉淀法处理马铃薯淀粉废水的研究不多，大多集中在实验室研究阶段，试验结果显示；采用絮凝沉淀处理废水，虽然对有机物有一定的去除效果，但是处理后的废水仍然不能达标排放，加上于成本等原因，尚未见采用混凝法处理废水的马铃薯淀粉生产企业。
马铃薯淀粉废水的生物处理法
国内对淀粉废水的生物处理法研究较多，但是在马铃薯淀粉废水处理的生物法研究资料显示不多。郭育鸿等采用SBR工艺处理马铃薯加工废水，比其他工艺更具有优越性。在进水CODCr= 2000～6 000m g/L时，CODCr平均去除率达到94%以上，出水水质为pH值= 6～9，CODCr≤100mg/L，SS≤70mg/L，NH+ 4 —N≤15mg/L，TP≤0.5mg/L。洪永哲等采用投菌活性污泥法间歇式处理马铃薯污水定性试验，阐述了七种细菌的功并通过试验数据分析得出，采用投菌活性污泥法，不仅能提高马铃薯污水的处理效果而且还能增强生化过程的硝化作用，使污水的脱氮效果明显，产泥量也少这一结论。荣宏伟等采用厌氧-好氧法对马铃薯加工废水进行了处理研究，通过采用上流式厌氧污泥床和接触氧化进行了处理该废水的实验研究结果表明该组合工艺的处理效果良好CODcr去除率可达95%～97% ，BOD5去除率为96%～99%，容积产气率1.733m3(m3•d)。郑圣坤，唐文浩采用模拟试验方法研究了UASB—曝气氧化塘组合工艺处理高浓度马铃薯淀粉有机废水的技术可行性。实验结果表明，UASB—曝气氧化塘组合工艺对废水中有机物的去除效果良好，COD去除率可达到95%左右，BOD5去除率为98%。郭静等在加拿大新布伦瑞克大学实验室利用上流式厌氧污泥床—厌氧滤柱系统，进行了低负荷条件下两级厌氧处理的研究。运行试验长达420天，结果表明：在常温条件下，该系统的有机负荷为0.19～0.55kgCOD/m3•d时，COD和SS的去除率分别是95～98%和98～99%，产气量为0.31～0.32m3CH4/kgCOD去除，运行期间出水水质始终良好，没有出现任何恶性变化的征光。生物气中77%～80%是CH4，而17%～18%是CO2，两级厌氧处理系统运行可靠、便于管理。
国内大多数马铃薯淀粉生产企业集中在“三北”地区，生产季节9～11月份，气温低、有冰冻。特别是在10～11月，低温都在-5～15℃之间，而生物处理工艺无论是厌氧法，还是好氧法，均需25℃左右的工作温度，有些厌氧处理工艺水温需要控制在35℃左右，否则封锁处理效果。因此，虽然有人时行生物法处理马铃薯淀粉废水的研究，但是企业实际并无应用实例，而污水处理工程即使建成也无法保证正常运行。
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