优质饮用水
瓶装纯净水作为商业消费品已逐步被广大消费者所接受，大桶水也已进入都市千家万户。这是消费者对饮用水的品质提出更高的需求的体现。从而对自来水公司提出了新的课题，优质饮用水等就是在这样的背景下提出来的。其目的在改进目前几十年不变的自来水水处理老工艺，引进水处理新工艺、新设备，以适应污染日趋恶化的自来水水源。将有机物、重金属等有害物降低到了低限度。并在总含盐量上与世界WHO标准接轨。这是一个非常有现实意义的课题，值得大家研讨。
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市政优质饮用水
1992-1994年间，日本政府用错流微滤膜和超滤技术来改良旧式的自来水制造工艺，并在日本多家自来水厂进行中间试验，效果令人满意。用膜法制造的自来水，其浊度十分低且稳定，凝聚剂原则上可以不用，如果要用其最大量也是老工艺的1/3以下。同时有机物含量可大幅度降低。为此，日本政府在1995～1998年三年间，又执行一个名叫“21世纪水计划”，进一步研究膜技术在城市供水深度净化中的有关工程技术问题，同时纳滤膜技术、臭氧技术和生化技术被列入“21世纪水计划”，以除去水源中日趋增多的低分子有机物，确保饮用水的安全。
瓶装天然山泉水
在美国超市货柜上，有许多1加仑(约3.8L)塑料桶装生饮水，经分析，其含盐量在50～100 mg/L不等，但有机物和重金属含量均非常低。据初步市场调查，这种水销量很大。在我国也有许多公司利用优质山泉水采用膜技术直接加工生产瓶装水和大桶水，如“农夫山泉”、“虎跑泉水”、“金砂泉”等。
纳滤膜技术在优质饮用水制造中，有极大吸引力，它能有效地去除水中的传染性病毒、低分子有机物(杀虫剂等)、高价重金属和大部分无机盐等，其运行费用较反渗透低得多。
总之，天然山泉水是继纯净水后的又一新名词，建议各主管部门，组织国内有关专家进行研讨，尽早制定有关“天然山泉水”试行标准，以规范生产和经营企业生产优质饮用水的行为。推动饮用水产业的健康发展。
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