味精废水治理的技术路线探讨
1 问题的提出
味精废水, 是治理难度很大的一种高浓度有机废水。味精行业一直希望能够找到一种技术上可行、经济上合理、可实际使用的治理方法和成套设备, 以确保味精行业能够纳入可持续发展的轨道。
中国船舶工业总公司九环环保工程集团接受江苏某味精厂的委托, 在广泛调研和试验研究的基础上提出以几段清洁生产工艺组合为主要方法的味精废水治理技术路线, 并已完成有关各段处理工艺的小试和中试。
该厂年产味精1×104 t, 计划对全厂的味精废水实行清浊分流后, 再进行处理。
1. 1 低浓度废水
主要是生产工艺中的冷却水, 其水质指标完全符合GB 8978- 96“污水综合排放标准”的要求。工厂拟建“清水沟”将其直接排入河道。
1. 2 中浓度废水
水量约1 000 töd, 主要是生产工艺中的冲洗水, 如淘米水、洗布水、离交冲柱水、精制冲洗水等, 其水质COD 800～ 3 000mgöL 。拟按该市政府文件要求, 作为生化处理的营养源纳入城市污水(二级) 处理厂统一处理。
1. 3 高浓度废水
源于谷氨酸发酵, 发生量为400 töd (COD 最高达13×104mgöL 左右)。经等电点、离交、酵母发酵及充分分离酵母菌等生产过程, COD 逐段下降, 现由酵母车间排水口排入下水道, 其COD 为8 000～ 10 000 mg/L , 水量约达500 t/d。由于SO2-4 最高浓度可达4×104mg/L ,NH3 - N 平均浓度4 250 mgöL , 须在厂内进行处理使其水质符合GB 8978- 96 标准后方可排出。拟另建专门封闭的管道输送并处理达标后排放。
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