淀粉厂废水中植酸钙提取工艺研究
摘要:研究了一种从玉米制淀粉的废水中提取高附加值产品植酸钙的新工艺.此工艺采用动态多次循环酸浸、二次复合碱高效中和及絮凝剂高纯处理等先进的提取方法;从而克服了传统工艺提取率低、品级差且生产周期长等诸多缺点,使植酸钙的磷含量由原来的18%~25%升至43%以上,而蛋白质含量则由8%~10%降至0.4%以下.该工艺操作简单,实用性强,并且减轻了废水对环境的污染.
关键词: 废水,植酸钙,得率,提取工艺,中和,萃取
在玉米加工淀粉过程产生的大量浸泡废水中含有一定的植酸钙,其大部分没有被利用而白白浪费掉,且造成一定程度的环境污染.我国玉米淀粉年产量超过180×104t ,消耗玉米240×104t ,产生废液250×104t[ 1 ].
为了变废为宝,节约资源,实现玉米浸泡液的综合利用,本实验研究了从玉米浸泡废水中提取植酸钙的方法和工艺.植酸钙(Ca5Mg (C6 H12O24 P6•3 H2O) 2)又称菲汀,其化学名称为肌醇六磷酸钙镁,英文名为p hyticacid calcium magnesium ,自然界几乎无游离态存在,而是以钙、镁或钾的混合物及蛋白质结合物存在于植物的种芽、籽粒中[ 2 ].它是一种紧缺的医药化工原料,可以促进人体的新陈代谢、恢复人体内磷的平衡、改进细胞的营养作用,是一种滋补强壮剂.植酸钙在工业上主要用于生产肌醇.随着医药、化工等工业迅猛发展,外贸出口创汇任务增多,肌醇需求量与日俱增,美、英、日等国家客商争相购货,国际市场十分活跃[ 3 ].
1 实验
1. 1 材料、试剂及仪器
玉米浸泡水,取自陕西临潼一小型淀粉厂;盐酸、氢氧化钠、氢氧化钙均为国产化学纯,硫酸、硝酸、钼酸铵均为国产分析纯;752型分光光度计、800型离心沉淀机、T G328全自动电光分析天平、101 - 2电热鼓风干燥箱等.
1. 2 工艺流程
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