联合国环境署:节日间减少食物浪费与电子类垃圾
据联合国网站消息，圣诞节过后，新年的脚步便日益临近。联合国环境规划署早些时候发表媒体通报，呼吁人们在与家人共享节日大餐、犒劳自己并收获礼物的同时，应避免把假日后剩下的食物或产品丢进垃圾箱而感到愧疚的行为。这不仅攸关目前面临的两个最紧迫的环境问题，而且有助于节省家庭开支。
环境署在新年前夕发表的通报称，食物浪费与电子类垃圾是仍未得到重视的两个环保议题。过去几十年，各国在纸张、玻璃器皿与罐头的回收再利用上取得了显著进步，然后这两个领域却仍远远抛在身后。环境署预测，电子类垃圾将在2017年前增加约30％、每年达到6540万吨，其中包括冰箱、电视机、手机、电脑、显示器与其它电子产品，所有这些垃圾能够填满一排40吨装载量的卡车，而卡车全部摆开来的长度将相当于赤道长度的四分之三。
环境署指出，直接接触电子类垃圾，如铅、镉、铬、溴化阻燃剂或多氯联苯的材料（PCB），以及吸入有毒气体和积累在土壤、水和食物的化学物质将对人体产生巨大的危害。
同时，环境署与粮农组织等伙伴机构于今年发起的“思前、食后、历行节约——减少你的耗粮足迹（Think.Eat.Save—ReduceYourFoodprint）”行动揭示，每年全球粮食总产量的三分之一、相当于13亿吨被人们白白浪费；约3亿吨的食物被生产商、零售商和消费者丢弃，这些食物足够养活世界上多达8亿7000万饱受饥饿的人。不仅如此，被丢弃的食物在生产过程中使用了大量的能源、水、肥料和土地，如今大部分最终在垃圾场里继续分解和释放有害的温室气体甲烷。
环境署就此呼吁民众在节日期间和之后扮演环保使者的角色，通过一些简单有效的措施来享受一个可持续的“绿色节日”。环境署建议人们通过理智购物、理解过期日期、消灭冰箱剩余食物、在餐馆点小份食物等方式来减少耗粮足迹和食品账单。此外，环境署建议人们在购买新款电子产品之前，应考虑是否需要取代仍处于工作状态的过时电子产品，应尽可能的修复或升级，而不是当垃圾一样扔掉；同时，可以向慈善机构和学校捐赠旧的电子产品，或者通过专门的电子垃圾回收网站来妥善处理破旧电子产品。
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