废弃白菜帮成了有机肥
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图为白菜帮破碎后的碎末。
季英德摄
本报记者季英德 通讯员 王加丞 枣庄报道废弃白菜帮等尾菜腐烂，曾经是污染“老大难”，如今却变身有机肥成了“香饽饽”。
在位于山东省枣庄市峄城区吴林街道的农业废弃物生化处理制肥站，只见车间里摆放着各类处理设备，工人们正在对机器进行整修，干净的车间内没见到堆放的白菜帮等尾菜。济南美亚达环保科技有限公司董事长蒋万峰告诉记者：“现在废弃白菜帮都已经处理完了，前几个月白天晚上机器都是连轴转，热火朝天的。”
枣庄市峄城区吴林街道大桥蔬菜批发市场是全国闻名的白菜集散地，年交易量达两亿公斤，在为当地村民致富的同时，也带来了尾菜废弃物污染问题。当地各级政府尝试了多种办法和措施，却收效甚微，无法从根本上解决这个“老大难”问题。
为彻底改变废弃尾菜随意倾倒直至腐烂的现状，减少环境污染，必须从源头解决问题，实现尾菜废弃物的综合利用，才能实现资源最大化。
根据废弃蔬菜的特性，济南美亚达环保科技有限公司与各大高校、科研机构合作，研发设计了直接进入高温阶段的快速发酵法，先进行材料预处理和配比，满足微生物发酵最佳营养和pH。通过加热升温、杀菌，直接进入高温发酵，再加入高效的复合菌素，自动搅拌、揉捻、破碎，加速微生物着床、繁殖；最后加入适量的氧气，充分满足发酵条件，将农业废弃物快速生产成符合标准的有机肥。
处理站投产运行半年以来，先后累计处理7万余吨蔬菜废弃物，生产的优质有机肥和青贮饲料，得到了当地种植户与养殖户的一致好评。相关检测数据显示，由农业废弃物生化处理制肥站制成的精肥氮磷钾大于7%，有机质含量大于60%；而普通堆制的土杂肥氮磷钾小于3%，有机质含量小于30%。
峄城区环保局副局长徐辉告诉记者：“废弃物生化处理制肥站实现了四个转变，即改废弃农业作物乱丢、乱烧为清洁生产；改粗肥还田为精肥还田；改传统堆肥为生物配肥；改低效利用为高效利用。”
现在，周边很多蔬菜种植户自发地向制肥站运送农田蔬菜废弃物，现有制肥站已不能满足实际处理需求。枣庄市峄城区吴林街道办事处主任姜徐告诉记者，“目前正在筹建二期年处理15万吨蔬菜废弃物处理项目，包括农业废弃物处理区、有机肥制肥区、青储饲料加工区、有机肥实验田等辅助区域等，建成投产后可应对高峰时农田蔬菜废弃物的资源化处理问题。”
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