解决了污染养殖才有“新希望”
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图为新希望猪场污水处理站 资料图片
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图为养殖场猪粪全封闭高效立式发酵罐 资料图片
◆本报记者 邓玥
作为国内畜牧养殖龙头企业，2019年，新希望六和股份有限公司（以下简称“新希望”）生猪出栏量约355万头，排在上市猪企的第4位，再过3年，公司的生猪养殖产能或将达到2500万头。
而在日前的2020年社会责任报告线上发布会上，新希望表示，公司一直将生态环保放在重要地位。报告披露，2019年，新希望环保投资总支出4.9亿元，约占当年净利润的10%左右。
新希望养猪研究院环保研究室副主任李同博士表示：“环保在任何时候都不能放松。环保不仅是我们竞争力的重要部分，也是我们作为龙头企业的一种社会责任。”
“从摇篮到出栏”的废弃物怎么处理？
全年通过高效立式发酵罐处理猪粪38万吨，畜禽粪污100%处置
据了解，新希望自2000年左右开始进入养猪行业，截至2019年年末，公司已投入运营项目产能达1000万头，在建产能650万头。新希望集团董事长刘永好曾公开表示，公司将力争在2022年达到2500万头生猪养殖产能的目标。
与千万头生猪“从摇篮到出栏”相伴而生的是巨大的畜禽废弃物处理问题。有养猪专家曾表示，一个猪场污染的地下水，30年改变不了。冲洗猪圈是养猪场污水的主要来源，污水所含的氮、磷等物质会导致水体富营养化。另外，粪污里的抗生素（治疗猪病）和重金属（满足猪生长需求）如果处理不好，也会沉积到土地和污染水源。
据农业农村部统计，我国年产猪粪便量超过6亿吨，但综合利用率却不高。因此，在《加快推进畜禽养殖废弃物资源化利用的意见》中，有关部门要求到2020年，全国畜禽粪污综合利用率达到75%以上，规模养殖场粪污处理设施装备配套率达到95%以上。
在2020年社会责任报告线上发布会上，新希望广西来宾新好农牧有限公司环保部陈港川介绍了在来宾新好农牧有限公司生态猪场廖平污水站的处理模式。“我们的污水站主要分为两个部分，一个是处理液体废弃物，如污水；另一个是处理固体废弃物，如粪污。”
陈港川说，污水处理主体工艺采用“预处理+UASB+两级A/O”，分为“过滤-生化处理-消毒”3步，即通过固液分割机过滤并去除固体颗粒物，再借助微生物以及曝气泵中的氧气和好氧细菌，消灭污水中的有机物和氨氮，处理过程中产生的沼气可用作猪场的生活燃料，最后是外加化学药品到加药箱，进行水样的灭菌。他说，厂区内9米高的UASB厌氧罐，可以容纳226立方米的污水。
“达标后的水通过外排水池往种植区进行浇灌，怎么判断是否达标？我们在污水区建立了在线检测系统进行实时监测，不达标的水将通过回升泵回到污水池再处理。”陈港川表示，厂区出水需满足农田灌溉标准《GB 5084-2005》。
而对于猪粪，厂区采用好氧堆肥发酵模式，利用全密闭立式发酵罐，经过7-15天的高温发酵，将粪污的病原菌和植物种子灭杀后，形成粉末状的半成品有机肥。
新希望社会责任报告显示，2019年，公司全年通过高效立式发酵罐处理猪粪38万吨，沼气产出并利用约92万立方米，生产有机肥量约3万吨，畜禽粪污100%得到有效处置。
前端养猪，后端种田
生态猪场配套种植田地，形成生态闭环，“种养结合”已覆盖3312亩种植地块
“在发展养猪事业的过程中，公司形成全区域规划、全产业布局、全生态发展的三全模式。其中全生态发展是在全产业链运营的基础上配套生态环保与生态种植，与全产业链运营模式契合形成生态闭环。” 新希望总裁邓成在线上发布会上介绍说。
记者了解到，新希望旗下的生态猪场基本配套了种植用地，用于畜禽养殖废弃物的“重生”。在线上发布会视频中的新希望宁明新好柑橘园，一大片果树郁郁葱葱，新希望广西来宾新好农牧有限公司种植部负责人林长幸介绍，这里的柑橘有6个品种，主要种植的是红江橙，“一方面红江橙具有很高的经济价值，另一方面还能消纳大量的中水和有机肥。”
宁明新好柑橘园的果树有2400棵，可以消纳2000头猪产生的中水和有机肥，“相对化肥，有机肥的肥效更长、养分更全，还可以增强土壤微生物的活性，达到改良土壤的目的，也可以改善柑橘的口感。”林长幸介绍说。
这种“前端养猪，后端种田”的种养结合模式已经在夏津新希望农牧猪场、高唐新好猪场等地推广应用。“2019年，公司已在全国范围内种植地块达到3312亩。”邓成说。
除对粪污进行处理和资源化利用，将粪肥和种植业结合起来，实现循环利用，新希望还研发出一系列新型生物环保饲料，可以降低动物排泄量，并让氮、磷和重金属的减排量达到15%以上，从源头减少粪污的产生量。
此外，新希望社会责任报告还指出，2019年公司开展节能减排项目约17项，节约用电约1100万度，碳减排约1.1万吨，相当于30公顷阔叶林1年的碳汇量，同时使用达标排放的废水代替清洁水源，每年节约320万吨以上。
近年来，随着《畜禽规模养殖污染防治条例》、《加快推进畜禽养殖废弃物资源化利用的意见》等相关政策陆续颁布实施，生态环保日益成为畜禽养殖业可持续发展的先决条件。
此前，一些畜禽养殖场因不达环境标准退出市场。新希望认为，从长远看，这些落后产能的退出，将使继续留在行业内的优秀生产者获得更好的盈利能力，对全行业仍有积极意义。因此，公司将持续加大环保投入，推动环保理念由“治理达标”向“化废为能”升级。
新希望安全环保部总经理刘龙海接受记者采访时透露，2020年，公司一方面将在重点发展的养猪产业中，全面配套建设粪污处理设施和种养循环模式，保障粪污消纳和资源化利用；另一方面，作为CGF可持续发展领导小组成员，新希望也在逐步开展碳减排以及环保信息化管理等方面的工作。
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